Am Start für 2021

Mit winterlichem Nachwuchs bei den Schweinen & Schafen gehen wir ins neue Jahr. Was kommt? Wissen wir auch nicht. Was ist da: Viel guter Biowein über Hofladen, Online-Shop und per Zustellung, wirklich prall gefüllte Vorratskammern mit Speck und Würsten, Erdäpfel und Knoblauch. Woran wir denken: Sämereien fürs neue Gemüsejahr, Reschen5er/Jungwein 2020 abfüllen und Euch endlich vorstellen, die Schließzeiten mit kleinen Renovierungen nützen, und einen Weingarten-Sommer mit Biofisch-Heurigen planen. Fragen, Wünsche, Pläne?`Wir freuen uns mit Euch in Kontakt zu sein biohof@nummer5.at

Ausg’steckt im Herbst

Unsere nächsten Termine: Weinwandertag, Buschenschank im Weingarten 27.-29.9., mit Konzert HAUK am Freitag Abend und Frühschoppen Musikverein Stammersdorf am 29.9. Reservierungen für die Konzert-Tage bitte unter 0660 21 996 31.
https://www.haukmusik.at/
https://www.mv-stammersdorf.at/

Das Wochenende Freitag 18. bis Sonntag 20.10. sowie 29.11. bis 1.12. werden wir in der Clessgasse 82 geöffnet haben.

Fotos Gina Slameczka

Weintage in Stammerdorf – ausg’steckt ist am Biohof N°5

Am 24. und 25. August sind Weintage in Stammersdorf. Besuchen Sie uns in der Clessgasse 82 auf den ersten Biosturm, bei Schmalz- und Speckbrot vom Mangalitza. Dazu die ersten eingelegten Pfefferoni aus unserem Sommergemüsegarten… Bei Schönwetter halten wir bereits ab Freitag 16 Uhr auch unsere Buschenschank im Weingarten geöffnet. Auf der Wiese zwischen den Rebzeilen läßt sich der Tag abseits vom Trubel gut ausklingen… Am Plan die Beschreibung wie Sie zu uns spazieren – wir freuen uns! Reservierungen 0660 / 21 996 31.

Weinverkostung – Slowdating am 14. und 21. März im Hinterhaus

Am 14. und am 21. März begleiten wir wieder zwei Slowdating-Abende mit unseren Weinen. Verkosten – mit allen Sinnen, und dabei ins Gespräch kommen. Wunderschönes Ambiente im “hinterhaus” in 1070, veranstaltet vom sympathische Team von Slowdating Wien. Weihnachtsgeschenkidee für gute FreundInnen..? Es gibt Gutscheine und alle Termine, auch für andere Slowdating-Themen-Abende wie den Spieleabend “Play&Date” oder “Silent Dating”. Unter: http://www.slowdatingvienna.at/weinprobe-f%c3%bcr-singles.h…. Termine auf fb: https://www.facebook.com/events/2233806313321024  und https://www.facebook.com/events/281464592717419/

15.12. Abhofverkauf – Schmökern, Weine verkosten, gustieren

Freitag, 14. 12, regulär und besonders am Samstag, den 15.12,  haben wir von 8 bis 16 Uhr den AbHofverkauf geöffnet – WeihnachtsWeinangebote, Geschenksäckchen mit vielen guten Dingen, wunderschöne Karten & Bienenwachskerzen, Kräuter und Salze von Sarah… Natürlich auch noch Erdäpfel & Co im Laden. Am Samstag setzen wir Glühwein auf und bereiten ein paar würzige Brote dazu. Kommt auf einen Tratsch, wir freuen uns!

Schmökern, Weine verkosten, gustieren.
Wir haben den neuen Jungen 5er 2018 und nun auch den neuen 5er, Chardonnay und Welschriesling 2017 im Regal. Feine Duo- und Triogeschenkkartons vom Wiener Gemischten Satz, DAC aus den Lagen Gritschn und Hochfeld.

Glühwein, Speckbrot und Crema di Lardo
Begleitend werfen wir den Glühweinkocher an,  und verkosten aus dem Speckregal. Frische Leberwurst inklusive.

Honig von der Imkerei alte Schanze und feine Kerzen, auch von Elfi “Reisi” aus Stammersdorf. Sarah’s Kräuterschätze und mehr warten auf Euch.

Wein & Schwein Termine 2019

Für 2019 sind folgende Wein & Schwein Termine fixiert:
Freitag 15. Februar,  ab 17 Uhr
Freitag 1. März, ab 17 Uhr

Samstag 30. März, an 17 Uhr
Freitag, 26. April, ab 17 Uhr
Freitag, 18. Oktober, ab 17 Uhr
Freitag, 22. November, ab 17 Uhr

Pro Termin gibt es 16 Plätze, Anfrage und Platzreservierung unter alexandra@nummer5.at, 06602199631. Termine für größere private Runden auf Anfrage.

Es tut sich was – Konzert Stellaccord, Weinwandertag und Stürmische Tage

Freitag 28.  September gibt es das letzte Konzert in unserem Musikkalender – in der Buschenschank im Weingarten spielen Stellaccord – kleines feines Jazztrio –  auf. Ab 18 Uhr, unsere Buschenschank ist ab 16 Uhr für Sie geöffnet.  Am Samstag und Sonntag ist in Wien Weinwandertag, auch durch Stammersdorf und über den Bisamberg führt eine Route. Wir haben im Weingarten die Bänke in der Herbstsonne und servieren Staubigen/Sturm, deftige Brote und eine entspannte Aussicht über Wien. Das Wochenende drauf sind bereits die stürmischen Tage in der Kellergasse – und zwar Samstag 6.10. und Sonntag 7.10., ab 14 Uhr in etwa geht’s los und sicher wieder rund. Wir sind auf Höhe Keller 72 gestandelt, kommen Sie vorbei auf ein Achterl und plaudern Sie mit uns!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehn!

Buschenschank im Weingarten 24.-26.August

Kommendes Wochenende haben wir wieder ausg’steckt – Freitag ab 16 Uhr, Samstag ab 16 Uhr und Sonntag ab 11 Uhr.  Am Samstag und Sonntag finden in Stammersdorf die Weintage statt – die Stammersdorfer Straße selbst wird gesperrt sein und mit allerlei Standln, Musik & natürlich Wein prall gefüllt sein. Wir halten jedenfalls am Samstag den Ab Hofverkauf bis 18 Uhr offen, und Sonntag von 14 bis 18 Uhr.
Wer nach dem Durchschlendern der Stammersdorfer Straße die Weintage bei uns gemütlich im Weingarten ausklingen lassen möchte, ist herzlich willkommen beim ersten Sturm – der frühe Weinlesestart macht’s möglich.

Musik mit Pete Belcher – für 25.8. anberaumt – fällt leider kurzfristig aus. Grillen Zirpen und Blätterrauschen sorgen diesmal für zarte Untermalung.

Tischreservierung unter 0660 21 996 31.

Holztisch mit frischen Wiesenblumen im Weingarten.

After Work am Bauernhof – am 21.9.2018

Eine Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens “Vielfalt in der heimischen Landwirtschaft”
Gibt es eigentlich noch Schulmilch? Was ist der Unterschied zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft? Wie funktioniert ein Gemüse-Selbsternteprojekt? Warum ist der Speck vom Mangaliza Schwein so gut? Was ist ein Wiener Gemischter Satz? Und wie schaut eigentlich der Alltag einer Bäuerin und eines Bauern aus? Die erste Landpartie organisiert von ÖKL, LFI & FIBL führt zu den Höfen Milchhof Lang in Pillichsdorf, Biohof Vogt in Obersdorf und endet mit Rundgang und Ausklange bei Wein und Schmalz bei uns.
Freitag, 21.9.2018, 14.30-21.00 Uhr, Startpunkt U1 Leopoldau
Alle Infos und Details zur Veranstaltung sowie Anmeldung unter https://www.afterwork-am-bauernhof.at/