Termine Buschenschank im Weingarten im Sommer

Im August gibt es im Rahmen von Buschenschank im Weingarten

Wein und Schwein
vom Biohof N°5 – 25. August 2017,  17 – 20 Uhr
Geführte Weinverkostung mit Weinproben sowie Kostproben vom hauseigen verarbeiteten Biomangalitza-Freilandschwein.

> Weiterführende Informationen

20 TeilnehmerInnen-Plätze pro Abend.  55,00 € /pro Person, 90 €/ zwei Personen. Weinproben, Abendessen, Getränke, Führung Weingarten. Buchung und weitere Informationen bei alexandra@nummer5.at.  Bei regenerischem Wetter findet die Veranstaltung beim Stadl/Galerie Weinkeller statt.

Nächste Buschenschank im Weingarten mit Musik
Samstag 16. September, ab 16 Uhr, mit Konzert Franziska Hatz &Tino Klissenbauer
Sonntag, 17. September, ab 11 Uhr, mit Konzertmatinée  Martin Breinschmid am Vibraphon & the Radiokings

Gemüse Sommersaison Start – ab Hof Verkauf

Mit knallroten Paradeisern, knackigen Feldgurken, drei Farben Zucchini, frischem Knoblauch, stieligem rotem und zartgrünem Mangold, erste Paprika und Chili läuten wir den Gemüsesommer am Biohof N°5 ein.  Alles Biofreiland gezogen und täglich geerntet schmeckt das Gemüse nach der intensiven Sonne, die es im Moment abbekommt. Paradeiser sind auch bald in größeren Mengen zum Einkochen zu haben – bitte um kleine Vorlaufzeit, damit wir die gewünschte Menge zusammenstellen können.

Ab Hof-Verkauf: Freitag 8 bis 16 Uhr, Samstag 8-12, Dienstag 8-12 Uhr und nach telefonischem Aviso auch gern Abends.

Am Samstag Vormittag nehmen wir uns gern die Zeit im Rahmen des Ab Hofverkaufs, mit Ihnen unsere Weissweine zu verkosten. Für eine ausgedehntere Weinverkostung in Ihrem Freundeskreise, begleitet von hofeigenen Spezialitäten, kontaktieren Sie uns gern für einen Termin!

Alle Ausschanktermine für 2017 zum Vormerken:

Jungweinschnuppern
20. + 21. Mai – beim Stadl/Weinkeller, Clessgasse 82, 1210 Wien

Buschenschank im Weingarten
17.+18. Juni
8. + 9. Juli
16. + 17. September
30. September + 1. Oktober
im Weingarten Gritschn, Bründelgasse 32, Zugang verlängerte Clessgasse = Bründelgasse, Ecke Krottenhofgasse, 1210 Wien

Advent in Stammersdorf
2. + 3. Dezember, am Biohof N°5, Stammersdorfer Straße 5, 1210 Wien

Wei(h)nachten am Biohof N°5

Für die kommenden Festtage haben wir 3 Weihnachtspakete geschnürt:

1*Weinkiste 3+3 – wer unsere Weine schon liebgewonnen hat, sucht sich seine 2 bevorzugten Weine aus und packt sie in eine Kiste –
alle Sorten kombinierbar – 2×3 Flaschen nach Wahl zum Gesamtpreis von € 36,00

Wr Gemischter Satz, DAC & Chardonnay

Wr Gemischter Satz, DAC & Muskat Ottonel
Wr Gemischter Satz, DAC & Welschriesling
Chardonnay & Muskat Ottonel
Chardonnay & Welschriesling
Muskat Ottonel & Welschriesling

2*Weinkiste 5+1 – vom Reschen 5er bis hin zum eleganten Muskat Ottonel – einmal alle fünf in einer Kiste, oben drauf gibt es eine Flasche von unserem Welschriesling-Traubensaft, im Rahmen unserer Weihnachtsaktion auch € 36,00

3*Traubensaftx12 – SaftliebhaberInnen bestellen zur Weihnachtszeit 12 Flaschen-Kartons zum Preis € 40,00 (Flascheineinsatz 0,50/inkludiert).
Dazu das Rezept unseret „heissen Traube“ – alkoholfrei: 1l Traubensaft erwärmen, 1/4l Orangensaft, würzen mit Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom – aufkochen lassen – geniessen!

Weiters:
*Honig von der Imkerei alte Schanze, 250ml, 5,00 – unser Partner Aram Ghadimi hat seit 2016 seine Bienenvölker auf unseren Naturschutzflächen am Bisamberg aufgestellt. Der erste Ertrag ist nun im Glas.
*Erdäpfel Ditta (Speckige, ideal als Salat oder Beilage), 5kg € 7,50, Erdäpfel Hermes (mehlige, für Püree, Eintöpfe, Backrohrpommes…) 5kg €7,50
*Rote Rüben, per kg 3,00
*Chili, eingelegt, scharf, Glas 390ml, €4,50

... fragen Sie uns nach weiteren Angeboten/gern nehmen wir Spezialwünsche entgegen/Sammelbestellungen, besondere Verpackung für Weihnachtsgeschenkkartons etc.

Gerne stellen wir in der Woche vor Weihnachten zwischen dem 19. und dem 23.12. im Raum Wien zu – wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!
Abholung zu Ab Hofverkaufszeiten nach telefonischer (0660 21 996 31) oder per Email-Bestellung.

 

Buschenschank Advent im Hof – 26. und 27. November

Am kommenden ersten Advent, Samstag 26.11. und Sonntag 27.11. öffnen wir die Hoftüren ab 14 Uhr zu unserer stimmungsvollen Advent-Ausschank. Bioglühwein und „heisse Traube“, hausgemachte würzige Brote und Gemüsespezialitäten, Süsses der Jahreszeit gemäß und die neuen Weine zum Verkosten warten auf Euch!
 
*SoulMusic – auch schon traditionell – von den Juicy Soul Twins Markus und Leo, sie werden unsere Herzen erwärmen, die Strohwand tut ihres dazu.
*Basteltisch für große und kleine Kinder an beiden Tagen
Samstag ab 14.30 Uhr: Fensterschmuck, Stroh & Winterfrüchte – mit Olga Khomenko
Die Nachbarschaftsinitiative „Initiative Gemischter Satz“ wird auch da sein und wir gestalten schon wie letztes Jahr Schmuck für das Stammersdorfer Adventkalenderfenster.
 
Sonntag ab 14.30 Uhr: Fensterschmuck, Erdäpfeldruck – mit Theresa Willerstorfer und Resi Schlemmer, unserem neuen Schule am Bauernhof-Team, sie erzählen gern, was ihr 2017 bei uns erleben könnt.
*Weihnachtslieder zum Mitsingen am Sonntag Nachmittag. Die Chöre machen Pause – lasst uns selber nach Lust und Laune anstimmen. Eigene Instrumente gerne mitbringen! Noten / Texte bereiten wir vor.
 
*Weihnachtsgeschenkideen – Honig von der Imkerei Alte Schanze, Wein-Angebote, u.a.
 
WO: Biohof N°5, Stammersdorfer Straße 5, 1210 Wien
http://wein.nummer5.at
https://www.facebook.com/events/645445622304504/
 
Weitere Veranstaltungen im Rahmen von Advent in Stammersdorf unter http://www.advent-in-stammersdorf.at

Advent in Stammersdorf am Biohof N°5

Am 26. und 27. November öffnen wir die Hoftüren und laden zu Glühwein, heisser Traube und hausgemachten würzigen Broten. Süsses der Jahreszeit gemäß, dazu zum Verkosten die neuen Weine 2016. Die souligen Sounds von Markus & Leo aka KARLI & Banansky Bash werden unsere Herzen erwärmen, die Strohwand tut ihres dazu. Basteltisch für große und kleine Kinder an beiden Tagen, Weihnachtslieder zum Mitsingen am Sonntag Nachmittag. Eigene Instrumente gerne mitbringen, wir stimmen spontan an. Weihnachtsgeschenke zum Mitnehmen, weihnachtliche Weinangebote im 3er-Set und 6er Karton.

Ab Hof Öffnungszeiten im Herbst/Winter

Wir wintern die Roten Rüben ein, der Keller ist mit Wein und Erdäpfel gefüllt, Kürbis Kraut Knoblauch sind auch noch reichlich vorrätig. – Hofladenzeit im Herbst/Winter: Dienstag 8-12, Freitag 8-12 und Freitag Nachmittag (neu) 13-17, Samstag 8-12! Außerhalb der Öffnungszeitn bitte anrufen, ausmachen, vorbeikommen. Wir sehen uns!

Buschenschank Sonntag 2. Oktober ab 11 Uhr – mit Bertl Mütter (Posaune)

Guten Morgen – wir sind am Weg zum Weingarten! Heute um 11 Uhr kommt Bertl Mütter mit seinem Mut- und Wunderhorn und spielt uns was. Dazu haben wir ein paar Zimtrollen im GeBäck. Regen? Buschenschank heute Sonntag, solang der Himmel uns hold ist! Bis gleich!

PS: Zimtrollen zum Buschenschankfrühstück – oder doch lieber gleich Speck, Schmalz, Rote Rübe, Hokkaido oder Erdäpfelkas…? Kaffee bitte selber mitbringen, Saft, Sturm & Wein stehen bereit.