Wir stellen vor: Bio Imkerei Auhonig

Theresa und Petra Dirtl über Ihre Arbeit: “Wir sind zwei begeisterte Imkerinnen, die der Faszination der Bienen und deren Produkten erlegen sind. Seit 2015 arbeiten wir mit unseren Bienen, die u.a. in der Wiener Lobau – umgeben von einem traumhaften Blütenangebot – stehen. Diese Blütenvielfalt schmeckt man auch an unserem Bio-Honig, der von den Bienen aus der Umgebung eingetragen wird. Ein Ziel, dem wir uns verschreiben, ist die Unterstützung von biologischer Landwirtschaft. Wir wollen so viele Wildbienen und Honigbienen wie möglich vor dem Sterben bewahren, daher ist unsere Tätigkeit weder auf die reine Honigerzeugung noch auf Ertragsoptimierung ausgelegt.”

Honig-Produkte von Auhonig gibt es ab sofort bei uns im Hofladen Di und Sa von 8-12 Uhr sowie Freitag von 8-16 Uhr. Wir freuen uns über die Vertiefung unserer Zusammenarbeit, die in der Lobau auf den von Mike Graner, 12qm Stadtbauernladen, organisierten Monatsmärkten ihren Ausgang genommen hat. Näheres zu Theresa und Petra auf https://auhonig.com.

Bio-Imkerei Auhonig Theresa & Petra Dirtl, https://www.instagram.com/auhonig/?hl=de , EMail: auhonig@hotmail.com, 0680 32 16 095

Bioimkerei Auhonig, (c) Martin Stachl

Weinverkostung – Slowdating am 14. und 21. März im Hinterhaus

Am 14. und am 21. März begleiten wir wieder zwei Slowdating-Abende mit unseren Weinen. Verkosten – mit allen Sinnen, und dabei ins Gespräch kommen. Wunderschönes Ambiente im “hinterhaus” in 1070, veranstaltet vom sympathische Team von Slowdating Wien. Weihnachtsgeschenkidee für gute FreundInnen..? Es gibt Gutscheine und alle Termine, auch für andere Slowdating-Themen-Abende wie den Spieleabend “Play&Date” oder “Silent Dating”. Unter: http://www.slowdatingvienna.at/weinprobe-f%c3%bcr-singles.h…. Termine auf fb: https://www.facebook.com/events/2233806313321024  und https://www.facebook.com/events/281464592717419/

Es tut sich was – Konzert Stellaccord, Weinwandertag und Stürmische Tage

Freitag 28.  September gibt es das letzte Konzert in unserem Musikkalender – in der Buschenschank im Weingarten spielen Stellaccord – kleines feines Jazztrio –  auf. Ab 18 Uhr, unsere Buschenschank ist ab 16 Uhr für Sie geöffnet.  Am Samstag und Sonntag ist in Wien Weinwandertag, auch durch Stammersdorf und über den Bisamberg führt eine Route. Wir haben im Weingarten die Bänke in der Herbstsonne und servieren Staubigen/Sturm, deftige Brote und eine entspannte Aussicht über Wien. Das Wochenende drauf sind bereits die stürmischen Tage in der Kellergasse – und zwar Samstag 6.10. und Sonntag 7.10., ab 14 Uhr in etwa geht’s los und sicher wieder rund. Wir sind auf Höhe Keller 72 gestandelt, kommen Sie vorbei auf ein Achterl und plaudern Sie mit uns!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehn!

Buschenschank im Weingarten 24.-26.August

Kommendes Wochenende haben wir wieder ausg’steckt – Freitag ab 16 Uhr, Samstag ab 16 Uhr und Sonntag ab 11 Uhr.  Am Samstag und Sonntag finden in Stammersdorf die Weintage statt – die Stammersdorfer Straße selbst wird gesperrt sein und mit allerlei Standln, Musik & natürlich Wein prall gefüllt sein. Wir halten jedenfalls am Samstag den Ab Hofverkauf bis 18 Uhr offen, und Sonntag von 14 bis 18 Uhr.
Wer nach dem Durchschlendern der Stammersdorfer Straße die Weintage bei uns gemütlich im Weingarten ausklingen lassen möchte, ist herzlich willkommen beim ersten Sturm – der frühe Weinlesestart macht’s möglich.

Musik mit Pete Belcher – für 25.8. anberaumt – fällt leider kurzfristig aus. Grillen Zirpen und Blätterrauschen sorgen diesmal für zarte Untermalung.

Tischreservierung unter 0660 21 996 31.

Holztisch mit frischen Wiesenblumen im Weingarten.

After Work am Bauernhof – am 21.9.2018

Eine Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens “Vielfalt in der heimischen Landwirtschaft”
Gibt es eigentlich noch Schulmilch? Was ist der Unterschied zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft? Wie funktioniert ein Gemüse-Selbsternteprojekt? Warum ist der Speck vom Mangaliza Schwein so gut? Was ist ein Wiener Gemischter Satz? Und wie schaut eigentlich der Alltag einer Bäuerin und eines Bauern aus? Die erste Landpartie organisiert von ÖKL, LFI & FIBL führt zu den Höfen Milchhof Lang in Pillichsdorf, Biohof Vogt in Obersdorf und endet mit Rundgang und Ausklange bei Wein und Schmalz bei uns.
Freitag, 21.9.2018, 14.30-21.00 Uhr, Startpunkt U1 Leopoldau
Alle Infos und Details zur Veranstaltung sowie Anmeldung unter https://www.afterwork-am-bauernhof.at/

Buschenschank Sonntag 2. Oktober ab 11 Uhr – mit Bertl Mütter (Posaune)

Guten Morgen – wir sind am Weg zum Weingarten! Heute um 11 Uhr kommt Bertl Mütter mit seinem Mut- und Wunderhorn und spielt uns was. Dazu haben wir ein paar Zimtrollen im GeBäck. Regen? Buschenschank heute Sonntag, solang der Himmel uns hold ist! Bis gleich!

PS: Zimtrollen zum Buschenschankfrühstück – oder doch lieber gleich Speck, Schmalz, Rote Rübe, Hokkaido oder Erdäpfelkas…? Kaffee bitte selber mitbringen, Saft, Sturm & Wein stehen bereit.

Buschenschank im Weingarten, Bründelgasse 32, 1210 Wien

Heute Samsatg 1.10. ab 14 Uhr und morgen Sonntag ab 11 Uhr zum letzten Mal in der Saison unsere Ausschank. Wetter heute soll ganz fein werden, und auch morgen zumindest teilweise gut halten – wir sind gespannt! Alle Infos zur Buschenschank auch auf https://www.facebook.com/biohofnr5. Detailliertes Programm hier https://wein.nummer5.at/2016/09/17/buschenschank-im-weingarten-24-und-25-september-1-und-2-oktober/

Vor Ort keine Parkmöglichkeit. Bitte hinspazieren – es ist Weinwandertag in Wien – oder Auto in der Umgebung lassen. Danke!

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Foto Alexander Kontrus