Kommendes Wochenende ist wieder ausg’steckt in der Clessgasse. Wir machen Feuer, halten die Weine gekühlt & servieren Euch frische Blunzen, Presswurst und unsere Auswahl an Mangalitza-Feinheiten. Hausgemachte Aufstriche und Salate, Käse & Süßes.Da wir diese Woche schlachten, gibt es in der Vitrine auch Einiges zum Mitnehmen ab Hof.Freitag 20.1. ab […]
Liebe Mangalitza- Fleisch-GeniesserInnen , wir schlachten und haben nach langem auch wieder Frischfleisch, Blunzn, Presskopf ab Hof zu verkaufen, erstmals über nahgenuss auch geschnürte Pakete anzubieten. Einzelteile bitte bei mir reservieren, Pakete über https://www.nahgenuss.de/bauernhoefe/biohofnr5/ Ausgewählte Teile auch ab 20.1. im Ab Hof Verkauf sowie beim Buschenschank Fr-So ab 15 Uhr, […]
Wir freuen uns in ein neues Jahr zu gehen – mit Buschenschank in der Clessgasse (einmal im Monat), wöchentlichem Markttag in der Neubaugasse, Ab Hof-Verkauf (Freitag), Wein & Schwein, Käse & Kimchi-Workshops, und die Fortsetzung unseres feinen Musik- & Kulturangebots. In den warmen Jahreszeiten möchten wir den Weingarten öffnen & […]
Letzte Adventzeit von 17.-18.12 – und wir kriegen Besuch von Marlene der Käserin (17.&18.), Olga und Thomas den Kleinortbauern (17. & 18.), Mayumi und Kornelia, mit ihrer Handwerkskunst aus Filzh & Papier (17.). Gechillt vorbeikommen in unserem Glühwein-Salettl, heisse Knusperdäpfel, Mangalitza-Speckweckerl und Raclette-Erdäpfi dazu genießen. Frei nach unserem Motto ganz […]
Die K-Alliteration ist passiert – was bei uns fehlt ist das Keks. Aber im Advent kann mensch auch anderes tun, also freuen wir uns auf Themen Workshops zu superen Angelegenheiten: bereits zum zweiten Mal kommt Marlene die Käsenomadin und erzählt von ihren Sommern auf der Alp, während sie ins Käsen […]