Guten Morgen – wir sind am Weg zum Weingarten! Heute um 11 Uhr kommt Bertl Mütter mit seinem Mut- und Wunderhorn und spielt uns was. Dazu haben wir ein paar Zimtrollen im GeBäck. Regen? Buschenschank heute Sonntag, solang der Himmel uns hold ist! Bis gleich! PS: Zimtrollen zum Buschenschankfrühstück – […]
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Heute Samsatg 1.10. ab 14 Uhr und morgen Sonntag ab 11 Uhr zum letzten Mal in der Saison unsere Ausschank. Wetter heute soll ganz fein werden, und auch morgen zumindest teilweise gut halten – wir sind gespannt! Alle Infos zur Buschenschank auch auf https://www.facebook.com/biohofnr5. Detailliertes Programm hier http://wein.nummer5.at/2016/09/17/buschenschank-im-weingarten-24-und-25-september-1-und-2-oktober/ Vor Ort […]
Im Herbst gibt es uns zweimal – am 24. und 25. September und gleich das Wochenende darauf, am 1. und 2. Oktober. Mit viel gutem Wein aus Eigenbau, Sturm, herrlichem Traubensaft, und feinen Brot- und Gemüsespezialitäten lässt es sich herrlich ein paar Stunden zwischen den Reben und auf der grünen […]
Der Hofladen ist prall gefüllt, die Ernte ist reich. In allen Farben und duftend haben wir gerade Weingartenpfirsiche, Trauben, Sturm, Paprika und Chili von gelb bis dunkelrot, noch immer Zucchini und Paradeis, Kraut und Kohl, Knoblauch, riesiger Rote Rüben und Karotten, Wurzelpetersil… Und die Kürbisse sind reif: Hokkaido, langer von […]
Trauben, Chili, Kraut, und noch ein paar Zwetschken sind jetzt reif. Paradeiser, Zucchini und rote Rüben Dauerbrenner, dazu Erdäpfel und Knoblauch aus Stammersdorf. Unser Serviervorschlag für die gelbe Johannisbeere: mit Knoblauch und Rosmarin ins Backrohr und dann mit Olivenöl ins Glas. Guten Appetit!