Letzte Woche wurden wir spontan zum Fibl Tasting Forum geladen mit dem gschmackigen Thema: Wurst kann schimmeln – Salami; Tasting_forum # 51. Ein Biosalamireigen wurde hier verkostet – 10 Sorten von Schwein über Rind und Pferd bis hin zum Bären wurden analysiert, spannende Hintergrundfakten zu Haltung und Produktion von Jürgen […]
Den Wiener Gemischten Satz, DAC und den Muskat Ottonel gibt’s ab nun auch in Wien 1010, Biberstraße 22, in der BioWerkstatt zu erwerben. Wir freuen uns! http://www.biowerkstatt.com Auf dem Foto die beiden Geschäftsführerinnen Sandra Kirch und Michaela Russmann. Foto (c) BioWerkstatt/Jochen Russmann
Am Samstag den 9. Mai setzen wir im neuen Weingarten ein paar Zeilen Weißburgunder. Wer Lust hat uns dabei zu unterstützen – mit Kind und Kegel, bitte melden, Picknick unter dem Nußbaum inklusive. Stimmungsfoto von der letzten großen Aktion 2012. Anmeldung und Rückfragen bei Alexandra unter 0660 21 996 31, […]
Wein aus biologischem Anbau – Jungfernlese neu ausgesetzter Weingarten hinter der Mauer, Stammersdorf * Wiener Gemischter Satz, DAC 2014, trocken, 0,75l, € 7,50 * Muskat Ottonel, Jungfernlese 2014, trocken, 0,75, € 9,00
Teamwork an der Nudelmaschine, handgerollte Gnocchi, würzige und cremige Pesto und Soßen, Schokokaiserschmarrn, Obst im Glas und die erste begleitende Weinkost von uns. Fotos von der KOCHEREI am 28. März findet Ihr hier Die nächste KOCHEREI gibt’s schon am 13. Juni, mit frühem Sommergemüse, leichten Grillrezepten, raffinierten Blätterteigvariationen und Obst […]
Wir starten mit unserem Jungpflanzenverkauf, momentan gibt es Paradeiser, Chili, Pfefferoni. Es folgen Zucchini, Kürbis, Gurke, Salatsetzlinge. Rückfragen telefonisch unter 0660 21 996 31