Jausenkarte

Wir servieren eine kleine, feine kalte Jausenauswahl in Selbstbedienung an der roten Hütte
Produkte von unserem Biohof N°5 und Bio-Partnerbetrieben

Hausgemachte Aufstriche vom Mangalitza Schwein

Verhackerts vom Räucherlardo
Feiner Leberaufstrich
Grammelschmalz
Crema di Lardo

Fürs Jausenbrett

Bio Bergkäs
Bio Rahmkäs
Bio Weichkäse/Korbkäse
Biohof N°5 Mangalitza Blunzen, Specke, Rohwürste, Salami – saisonal verfügbar
Gurkerl, hauseigene BioChili, hartgekochtes Ei von unseren Hendl nebenan, Zwiebel, unser feiner Knofl
Bio Brot Scheibe / Bio Brot Körberl

Vegetarisch & Vegane Aufstriche saisonale Angebote

von Hiel: Curry Queen, Kürbiskern-Kraft, Chili Cayenne, Hummus
vom Kaskistl: Bärlauch, Liptauer, Capra di Gio, Steirerbluat

Variierend feine BioSnacks zum Knabbern Gemüsechips, Maistorillas, Linsen Taler, Salzbrezerl

Süsses von der Biokreativbäckerei Kürrer: Linzer Stangerl, Kokoskuppeln, Nussschnecken…

Dazu holt Ihr Euch in Selbstbedienung unsere Bioeigenbau Weine, Natural Wines, Traubensaft, Frizzante, Holler-Spritzer – Guten Appetit!

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