Bio Wiener Gemischter Satz DAC Stammersdorf 0,75l – 2024

Der runde Klassiker unter unserer drei DACs – der „Bisamberg-Stammerdorf“, wie ein Spaziergang durch die Gabrissen an einem Sommertag.
Ein Biowein, dessen Entstehung auf Spontangärung mit natürlichen Hefen basiert. Der Großlage-DAC wird im ersten Teil der Weinlese wie alle unsere Weine per Handlese geerntet und dann bei relativ kühlen Temperaturen vinifiziert.