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Aus dem Salatbeet

Zum Pflücken sind gerade der Grand Rapids (gekrauste, zarte Rosetten) und Catalogna (lang und löwenzahnähnlich im Aussehen) und der Rucola. Angebaut noch Feld-/Vogerlsalat, Zichorie, Endivie, Lollo Rossa und als Versuch die Sortenrarität die rote Gartenmelde.
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Weingarten setzen 2012

600 Reben in 2,5 Zeilen 2 Sorten, 3000l Wasser, 2 Schläuche, 2 Schaufeln, eine Setzzange, 2 Giesskannen,

36 Helping Hands von Andrea, Ali, Flori, Clausi, Joachim, Mario, Martina, Michaela, Mona, Nini, Oliver, Oma, Robbie, Stefan, Susanne, Sophie, Traude, Walter,

4 Kilo Geselchtes, 6 Kilo Kartoffelsalat (geschätzt),10 Surschnitzerl,1 Presswurst, 2 Kürbisse, Hirse, Schafkäse und Schmalzbrote, Reindling und Rhabarberkuchen, Holundersirup und Traubensaft.

http://instagr.am/p/LGkv7lrDXO/ by Martina Schildendorfer

>>>> und hier auch schon die erste doku:

http://www.schildendorfer.at/martina/index.php/wein-setzen/

 

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aussaat begrünung am 5. mai 2012

In jeder zweiten Zeile im Weingarten wurde die Begrünungsmischung vom Herrn Dr. Hartl, das wir im Rahmen des Ecovin-Projekts zur Verfügung gestellt bekommen haben, ausgesät. Per Hand haben wir die 10 kg Saatgut ausgebracht, das ist halt so, wenn einem die Gerätschaften noch fehlen. Aber, gefehlt hat eigentlich nix. Die Verwendung der alten Butten hat sogar ziemlich viel Spass gemacht. Und mit der Unterstützung von der Susanne hats auch nicht lange gedauert.

Saatgut Bioforschung Dr. Kromp mit Biokomponenten, 3% Rotschwingel, 4% Schafschwingel, 3% kleiner Wieesenknopf, 2% Malve, 4% Leindotter, 4% Hornklee, 14% Schwedenklee, 18% Esparsette, 11% Gelbklee, 11% Inkarnatklee, 2% Gelbsenf, 18% Buchweizen, 2% Ölrettich, 4% Phacelia.
> Bioforschung Austria

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Bäume setzen am Rendez-Vous

Zwanzig junge Felsenbirnenbäume und fünfzehn Holundersetzlinge wurden nach Rodung am hinteren Ende des Rendez-Vous Grundes eingepflanzt. Mit der Zeit möchten wir an dem schönen wilden Platz noch weitere Obstbäume und Beerensträucher unterbringen.

 

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kraut pflanzen am 30.4.2012

http://www.schildendorfer.at/martina/index.php/umackern

Am Freitag den 30. April haben wir die Krautpflanzen vom Glashaus auf Nummer 5 in den Weingarten verpflanzt. Danke für den Fotoblog und die kräftige Unterstützung bei der Hitze. Das Wetter hat uns an düstere Zukunftsvisionen respektive SciFi-Szenarios erinnert. Flimmernde Hitze, viel zu wenig Wasser, Boden urbar machen. Beim Aufstellen des Hasenzauns wussten wir noch nicht, dass es vor allem die Weingartenziesel sind, die das Kraut für sich entdeckt haben. Im Herbst wird sich zeigen, wieviel Krauthappel überlebt haben, und zu Sauerkraut werden.