Wein und Schwein Termine 2020

Für 2019 sind folgende Wein & Schwein Termine fixiert: Für 2020 sind folgende Wein & Schwein Termine fixiert:

Freitag 27.3.  17 Uhr
Freitag 29.5. 17 Uhr
 
Zusätzliche Termine werden bei Bedarf eingerichtet.
 
“Wein & Schwein”  Programm: Verkostung unterschiedliche Jahrgänge Wiener Gemischter Satz DAC, Jungweine 2019 und Fassproben unserer Bio-Weissweine. Einblick in die Kellertechnik und Kellerführung, danach widmen wir uns im Galerieraum oberhalb des Weinkellers den Köstlichkeiten vom Schwein, kalt und warm, garniert mit Geschichten rund um den Hof und weiterer Weinproben
17.00-18.30 Uhr Weinproben, Einblick in die Arbeit im Weinkeller, Winzergespräch. Dazu reichen wir Brot, Lardo, Schmalz, Grammeln
18.30-20.00 Uhr Wein & Schwein mit geräuchertem Mangalitza Speck, hauseigener Leberwurst/Blunzn/Osterschinken/Presskopf – je nach Termin, Brat’l und eingelegten Gemüsespezialitäten aus hofeigener Produktion. Getränke. Ausklang.
 
max. 16 TeilnehmerInnen-Plätze pro Abend. 42,00 € /pro Person. Inkludiert Weinproben, Abendessen, Getränke, Führung. Gruppenanfragen  auch für außertourliche Termine möglich. Buchung und weitere Informationen bei alexandra@nummer5.at.